Lycopin: Der rote Schutzstoff aus der Tomate
Warum sind Tomaten rot? Wegen Lycopin – einem Carotinoid, das die Pflanze vor UV-Strahlung und freien Radikalen schützt. Was für die Tomate funktioniert, interessiert auch die Nährstoffforschung: Lycopin ist eines der stärksten natürlichen Antioxidantien im Pflanzenreich.
Konzentrierter als jede Tomate
Um die Lycopin-Menge einer Kapsel über die Nahrung aufzunehmen, müsstest du ziemlich viele Tomaten essen. Und zwar gekochte – denn Lycopin wird durch Erhitzen besser verfügbar. Tomatensauce enthält deshalb mehr bioverfügbares Lycopin als rohe Tomaten. Der Viabiona-Extrakt wird direkt aus Tomaten gewonnen und liefert den Wirkstoff in konzentrierter Form.
Plus Vitamin E
Die Rezeptur enthält zusätzlich Vitamin E als D-alpha-Tocopherol. Da Lycopin fettlöslich ist, wird es in oxidationsgeschützten Softgels geliefert, die den empfindlichen Stoff vor Licht und Sauerstoff bewahren.
Ein bemerkenswertes Detail
Die höchste Lycopin-Konzentration im menschlichen Körper findet sich in der Prostata und in den Nebennieren. Warum der Körper Lycopin ausgerechnet dort anreichert, wird noch erforscht. Es zeigt aber, dass der Organismus den Stoff gezielt dorthin transportiert, wo er ihn offenbar besonders braucht.
