Chrom Picolinat: Das Spurenelement für den Blutzucker
Chrom ist ein essentielles Spurenelement – der Körper braucht es, kann es aber nicht selbst herstellen. Die benötigte Menge ist winzig: 200 µg pro Tag. Aber genau diese kleinen Mengen haben eine messbare Wirkung. Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei und unterstützt den normalen Makronährstoff-Stoffwechsel.
Warum Picolinat?
Chrom als reines Mineral wird vom Körper schlecht aufgenommen. In der Picolinat-Form ist es an Picolinsäure gebunden – eine natürliche Substanz, die der Körper selbst im Tryptophan-Stoffwechsel produziert. Diese Verbindung wird deutlich besser resorbiert als anorganisches Chrom. Eine Studie an Typ-2-Diabetikern zeigte, dass Chrompicolinat die Insulinsensitivität signifikant verbesserte und die Gewichtszunahme abschwächte .
Was sagt die Wissenschaft?
Eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse von 28 randomisierten kontrollierten Studien bestätigte, dass Chrom-Supplementierung den Nüchternblutzucker, den Insulinspiegel, den HbA1c-Wert und die Insulinresistenz signifikant verbessern kann .
Für wen ist Chrom interessant?
Für Menschen, die auf ihren Blutzucker achten. Ein stabiler Blutzuckerspiegel bedeutet weniger Heißhunger, gleichmäßigere Energie über den Tag und weniger Nachmittagstiefs. Chrom steckt natürlich in Vollkornprodukten, Brokkoli und Nüssen – aber die Gehalte sind gering und schwanken stark je nach Anbau und Verarbeitung.
